О шефе:
“Осознанность во всем“
О карьере:
Совладелец бара “Клёвое Место” (г. Новосибирск)
Шеф-повар компании “Рациональ-Рус”
Шеф кулинарной школы на английском языке Анастасии Зуевой.
В 2009-2010 годах работал в заведении “Russian Coffee Shop” (г. Гуанчжоу, Китай).
Также активно проводит обучающие мастер-классы.
На Ц.Е.Х.е Вячеслав Чертов расскажет о реалиях и мифах работы заграницей.