О нас
Столица кулинарного искусства – это постоянно действующая площадка для проведения обучения, кулинарных мастер-классов и дегустаций, других мероприятий в сфере индустрии питания; полностью оснащенное новейшим технологическим оборудованием помещение.
Организатором мероприятий выступает Некоммерческое Партнерство “Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров”, при поддержке Мэрии г. Новосибирска, Правительства Новосибирской области и компании ООО ГП «Атланта-Сервис»
НАША МИССИЯ: Улучшить качество блюд и обслуживания в заведениях СФО за счет повышения квалификации и коллаборации шеф-поваров, рестораторов, производителей и поставщиков продуктов питания и оборудования.
НАШИ ЗАДАЧИ:
✓ Проводить регулярные мастер-классы, лекции и семинары для расширения ассортимента, улучшения качества и добавление элементов оригинальности в подаваемые блюда в заведениях общественного питания Сибирского Федерального Округа;
✓ Организовывать мероприятия для общения, обмена опытом и обучения всех профессий, причастных к сфере общественного питания;
✓ Продвигать продукцию местных товаропроизводителей за счет проведения образовательных мероприятий и мастер-классов с их участием.
Мы также проводим кулинарные мероприятия разного маcштаба “под ключ” – вам не нужно ни о чем переживать, мы создадим вам уникальную атмосферу любого праздника!
У нас празднуют:
Также можем организовать:
– Банкет